Le cose non capitano per caso

E’ il 28 ottobre, il mio compleanno: proprio oggi festeggiamo qui in Campania le trenta annate del Bricco dell’Uccellone. Ora, dovete sapere che quando ho aperto la mia enoteca, nel 1999, un mio carissimo amico, Giancarlo, professore di microbiologia applicata all’universita di Palermo, mi propose di brindare con un vino ottimo e mi portò a…

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Braida a Golosaria Milano

Dal 17 al 19 ottobre Braida sarà presente con circa 300 produttori da conoscere divisi in cibi, vini, birra, ma anche 12 espressioni curiose di cucina da strada, fino al Barbecue all’italiana.

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