Vini Braida alla Scuola Gourmet di Asti

Giovedì 11 e venerdì 12 febbraio alla Scuola Gourmet dello Chef Enrico Trova, ad Asti, in via Ranco 16 (angolo via Garetti), Cristina Nattino di Braida guiderà una degustazione di due vini dell’azienda di Rocchetta Tanaro accompagnati dai piatti dello Chef: un “avvicinamento al vino”, una serata didattica per scoprire profumi, gusti e abbinamenti.

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Braida al ProWein 2016

BRAIDA di Giacomo Bologna parteciperà al ProWein di Düsseldorf il 13, 14 e15 marzo 2016 insieme a VIP WEINE nel Padiglione 16 stand H70.

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“Il Re del Mosto” al Cineteatro “S. Amanzio” di Travedona (Varese)

Sarà proiettato domenica 31 gennaio alle 17 al Cineteatro “S. Amanzio” di Travedona (Varese) il cortometraggio della regista Giulia Graglia dal titolo “Il Re del Mosto”. Parteciperanno la produttrice Raffaella Bologna (Braida) e il critico enogastronomico Marco Gatti. Alla proiezione seguirà una degustazione guidata dal sommelier Ivano Antonini: si partirà con La Monella, il vino…

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Una fiera mamma piemontese

Vivevo in Lombardia e lavoravo come revisore dei conti. Avevo un fidanzato piemontese con cui uscivo già da tanto tempo senza che ci decidessimo a fare il grande passo. Poi arrivò Francesco, il mio primo figlio, e così mi trasferii nell’Astigiano. Trovai lavoro da Braida, a Rocchetta Tanaro, e tra le mie mansioni c’era quella…

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