Mit der Ernte 2005 haben wir uns entschieden, aus dem Trester unseres berühmten Einzellagen-Weines Bricco dell’Uccellone einen Grappa zu machen.
Er reift für 3 Jahre in Barriques, in denen vorher auch der Wein ausgebaut wurde.
Ein ganz besonderer Tropfen – die Essenz unseres Bricco dell’Uccellone, gradlinig und elegant mit der DNA eines Barbera.
Als Weinproduzenten schreiben wir den Jahrgang unserer Weine auf das Etikett, und so machen wir es auch mit unserem Grappa. Mit einem aufwendigen Siebdruckverfahren werden auch die Flaschen unseres Bricco dell’Uccellone Grappa mit dem Jahrgang der Ernte veredelt.
Alkohol: 44% Vol
Flascheninhalt: 700 ml
