大地が語るワイン。このワインを実現させたプロジェクトの根幹にはこのメッセージがありました。ラベルにMONTEBRUNAと書かれている
一文字一文字は、価値の高いこの畑を購入するに際して、一つずつ買い足していった小さな区画の畑を表現しています。また文字の線はブドウの畝をデザインし た形にもなっていて、よく見ると作者の感動から生まれた詩が書きこまれてもいます。このようにしてブドウ畑とブドウ畑に捧げられた詩が自然に一体となり、 語るべきことが多くある土地に声を与え、すでに語るべきことが多くあるワインに形を与えるのです.

montebruna

呼称:

呼称:バルベーラ・ダスティDOCG.

品種:

品種.

ブドウ畑:

ロッケッタ・タナロ村にあるモンテブルーナの単一畑.

発酵:

ステンレスタンクで温度管理をして2週間.

熟成:

熟成:20、35、55ヘクトリットルのオーク大樽で1年.

ワインの特徴:

ワインの特徴:紫ルビー色。熟したチェリーと小さな赤い果実の香りが印象的です。
深みがあり、広がりのある味わいで、調和が取れています。余韻は長く、味わいに持続性があります。後口にアーモンドが感じら
れます。素晴らしい品質で、バランスが取れていて、香り高く、非常に飲みやすいです。
パスタ、鶏などの白色の肉、牛などの赤色の肉、チーズ、生ハム・サラミ類にマッチします.

15-17°でサーブしてください.

Bottle labels

Montebruna

Technical sheet PDF

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